Ośmiorniczki z parówek z cebulką – Octupus (Frankfurters) with Sauté Onions

Paróweczki, zazwyczaj serwowane na ciepło gotowane w wodzie, a dziś dla Was prezentuję troszkę inną wersję. Paróweczki smażone z cebulką z tym że kształt przypomina malutkie ośmiorniczki…taka przekąska na pewno spodoba się naszym maleństwom….i może dzięki temu polubią cebulkę…??:)

 

Składniki na 3 porcje:

10 parówek

2 duże cebule

olej do smażenia

sól do smaku

Cebulę obrać i pokroić w pół księżyce. Rozgrzać patelnię z mała ilością oleju i podsmażyć cebulkę z solą (jeśli dodajemy sol do smażonej cebuli, to powstrzymuje uwalnianie się olejków z cebuli i zatrzymanie intensywnego zapachu, a nasze oczka pozostają suche;)) ).

 

 

Parówki przekroić w poprzek na pół, następnie każdą parówkę naciąć na około 2 cm z każdej końcówki 2 razy w poprzek. Smażyć na rozgrzanej patelni z olejem. Pod koniec dodać wcześniej już podsmażoną cebulkę.

Pod koniec dodać wcześniej już podsmażoną cebulkę.

Tak usmażone paróweczki, serwować z chlebkiem oraz dowolnym sosem (musztarda, ketchup, majonez)

Smaczne i szybkie do przyrządzenia ;)